取手物語〜取手より愛をこめて

今日は、マックィーンの映画を鑑賞しながらバーボン「エズラブルックス」をすすった。 ...続きを見る

トラックバック / コメント

先日、ロックグラスを買ってきた。 ...続きを見る

トラックバック / コメント

「アーリータイムズ」。 ...続きを見る

トラックバック 1 / コメント 0

１１月６日、１１月７日と２日続けて好きな俳優を偲んで記事を書いた。 ...続きを見る

トラックバック / コメント

シンボル・マークはカラス。 ...続きを見る

トラックバック / コメント

このところ、このブログでマックィーン関係の記事がけっこうあり、コメントやＴＢしている。 ...続きを見る

トラックバック 3 / コメント 8

アーリータイムズを造っている大手バーボン・メーカー、ブラウン・フォーマン社のもう一つに看板ブランド。 使用酵母、モルトとライ麦、トウモロコシの配合比率もアーリーとは異なり、風味も個性的。はきり高級品をめざしてつくられたバーボン。 それが、「オールド・フォレスター」。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 1

ウイスキーに対する税金から逃れ、新天地をめざした人々がケンタッキーにたどり着いたとき、そこでは先に移り住んでいた人達によってすでにウイスキーつくりが行われていた。そして、移り住んだ人たちもつくりはじめたことで、ケンタッキーでもウイスキーづくりは益々盛んになる。 そこにはウイスキーづくりに最適な水が豊かに湧き出ていた。ライムストーン・ウォーターと呼ばれるその水は、地下水が石灰岩層をとおるときに、ウイスキーの出来をそこなう鉄分等がきれいにとりのぞかれた理想的な水であった。ウイスキーが生まれる為の条... ...続きを見る

トラックバック / コメント

新大陸に渡ったスコットランドやアイルランドからの移民達は、はじめビールやリンゴ酒、ラムを飲んでいた。 やがて彼らは故国でもウイスキーつくりの方法を生かし、簡単に手にはいるコーンやライ麦等を原料にウイスキーをつくるようになった。新天地開拓をする人々にとってウイスキーは飲む楽しみだけだなく、通貨・薬として用いる貴重なものであった。 独立戦争が終わると政府はそれまで無税だったウイスキーに課税してきた。この政策に反発した開拓民の一部はそれまで暮らしていた土地を捨て、政府の力のおよばない土地をめざした... ...続きを見る

トラックバック / コメント

１８７２年、ロッキー山脈にまたがるイエローストーン公園が、合衆国初、世界最古の国立公園となった。同年創立されたグレンモア社は主力ブランドに記念としてその名前をつけた。 もとは、１８３６年にケンタッキー州で最も古いといわれた蒸留所が誕生させたブランドで、当時は「ケンタッキーで飲めるうまいバーボン」と称して売られていたという。この蒸留所の製法には独特で一般的なサワー・マッシュ製法ではなく、メロウ・マッシュ製法といわれ、詳細は省くが、経済効率の悪いぜいたくな製法。比較的低いアルコール度数で樽詰めされ... ...続きを見る

トラックバック / コメント

昨日は、愛宕神社の祭り。本日もだが。 ...続きを見る

トラックバック 0 / コメント 1

無性にバーボン、「エズラ・ブルックス」が飲みたい。残念ながら手元にはない。 ...続きを見る

トラックバック 1 / コメント 0

今日、リメイクの「トーマス・クラウン・アフェア」を見た。すると、マックィーンを思い出した。すると「ゲッタウェイ」が見たくなった。すると当然ドク・マッコイの名が浮かび、彼が口する酒、ターキーが飲みたくなった（夕方はシェリーが飲みたかったのだが）。 ...続きを見る

トラックバック 3 / コメント 1