信州・扉温泉への旅 「明神館」  モダン和食

信州・扉温泉  「明神館」への旅。
もう旅行にいってから、一ヶ月たってしまいましたが、続編です。


 信州・扉温泉への旅  ビーナスラインと車山高原

 『信州・扉温泉への旅 「明神館」 自然の中で温泉と緑に癒される・・・。



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いよいよ夕食です。

夕食は『ダイニング四季』にて。

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月替わりのモダン和食です。
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まず食前酒
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大根とフォアグラ
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これ、おいしかったね。


もちろん、生ビールも注文!
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水茄子生姜和え 芋茎 二十日大根
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これもヘルシーで、アテにいいね、これ。


若鮎の塩焼き
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鮎はいい、最高だね!



釜揚げ野菜
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これ3つの味で楽しむのですが、いや~、ほんと野菜が甘い!




ここで別注の『牛あぶりの握り』
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安曇野の豚と黄韮  行者大蒜
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この豚もあまい~い。



あまずっぱいトマト
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お新香
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新牛蒡と陸ひじきのお茶漬け
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これタマネギがいいですよ。とても美味しい!



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初夏の彩
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これも非常に楽しいデザートですね。



モダン和食、非常にヘルシーで、美味しい、とても楽しめた夕食でした。




さてさて、部屋に帰り一休みして、またまた温泉へ。

夜の立ち湯。「雪月花」へ。
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そして、部屋の露天風呂に入り、ビールをあける。
いや~、ほんと温泉はいいね。

そして、さんまちゃんの27時間テレビをみながら夜食のおにぎりを。
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そして、まさに自然の音色を聞きながら夢をみる・・・・・・。




翌朝、露天風呂へいってみる。
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なかなかいいね~。


そして、宿の前に流れる川、薄川。
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この川のせせらぎが心を癒してくれる・・・・。


部屋の露天にもはいり、朝食にそなえる。

そして、またダイニングで朝食。
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緑茶とヨーグルト

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お豆腐や卵、納豆などは自分でとってくるセミバイキングです。

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朝からしっかりといただきました。まんぷく~!!





そして、部屋でのんびりとして、最後にまた部屋の露天にのんびりとはいって、今回も温泉三昧!
しっかりと身体と心を癒しました~。




そして、11時頃に出発。


帰りは松本城へ。
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そして、安曇野の大王わさび農場へ時間つぶしもかねていってきました。
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定番のわさびソフトを食べて信州を後にしました。


昼は信州そばでもと思っていたのですが、いかんせん、お腹がすきません。

そこで、帰り道に適当にということで帰路に。

SAでカツカレーをたべました。
みょうに、旅行で会席などを食べたあとはらーめんやカレーがたべたくなることありませんか?
もろにそれでした!


帰りは長野道~上信越・関越と回ってかえってきたのですが、途中上信越道ですごい雨。
前もろくに見えないくらい。

そして、やっと小降りになったとホッとしたら、関越から外環へはいったところでこれまたバケツをひっくり返したような正に豪雨!

なんとか、常磐に入り守谷まできましたが、あとちょっとなのですが、とても運転出来る状態ではなく、守谷SAで30分位、やむのをまっていました。

いや~、昨日は天気がよくてよかった~!!!


























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