守谷でランチ フレンチ「UZAWA」3  (守谷市百合ヶ丘)

8月10日の日曜日、またまた守谷の「UZAWA」へランチを食べに行ってきた。

今回も、2800円のBコースを選択。

メニューはプリティクスです。


まず、前菜

「本日のサラダ仕立て(サーモン)とミニホタテの燻製」
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すずしそうな皿ですね!



飲み物は、グレープ・フルーツ・ジュースを注文。
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いつものこのグラスいいですね。



スープ

これは今回も「トマトの冷たいスープ」を。
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前回も紹介したとおり、ドライトマト、トマトのムース、そしてゼリー状のこのスープ。
もう透明でありながら、トマトが溢れきっています。
うまい!





「モンサンミッシェルのムール貝」
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このムール貝、小ぶりながらプリプリです。
そしてこのソース、これがまた最高!

パンをおかわりして、しっかりとソースもキレイにいただきました。
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「牛ほほ肉の煮込み」
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これ、当然ですがお肉がやわらない!
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デザート
「桃とヨーグルト」
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そして最後は珈琲
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いつもながら、楽しいそして美味しい、お皿の数々でした。

シェフも、コースの途中で席により話しかけてくれたし、最後は奥様かないつものように見送ってくれました。

うん、また行こう!






「UZAWA」

茨城県守谷市百合ヶ丘1-2489-1
0297-38-5255













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