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夏だっ!ビアガーデンだっ!!

これも先月になるが、友人E君と柏のビアガーデンにいってきた。 この日は暑く、ビールが最高。 ビアガーデンも最高に込んでいた。 これぞ本物 氷のビアジョッキ河田ユーザレビュー:Amazonアソシエイト by のぼり 1308 ビアガーデン…
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カクテルで撃沈・・・・

ここ数日の醜態の原因がコレ。 ドラマのバーテンダーの影響か、久しぶりにウォッカを買ってきて週末はカクテルを飲んだ。 もちろん、それだけではなく、ビール、ホットウイスキーとつづき、いつの間にか撃沈の連続。 しかも、日曜は昼から飲んでしまい・・・・・・、とにかく気がつくと記事が・・・・。 3日で、…
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ボンド・マティー二は、シェイクは本来、邪道であると・・・・。

ボンドのマティーニは、所謂、ウォッカ・マティーニ。 そして、さらに有名なのは、ステアでなくシェイクする。 本来、私の持論として、酒は好きなようにのめばいい。 だが、基本は、基本として何にもある。 好みは別として、本来のものとしてのマティーニは、ジンベース。しかも割るのはフレーバーワインであるドライベルモット。 …
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「一会」 取手で美味しい串 (取手市東口)

今更だが、去年末に、友人E君・Y君と忘年会で、久々に「一会」に行ってきた。 いつ食べてもここの串は美味しい! スタミナ焼き・つくね・砂肝・レバ・ハツとかしらだったかな? すべて塩で。 カキフライ 寒ブリとガツ刺し いや~、イイ酒だった。 …
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プロから言わせてもらうと味の差がある・・・。

昨晩、友人E君と飲みにでかけた。 あるショット・バーで飲んだ。 そこのマスターは非常に酒をしりつくしていて、知識も豊富。 酒についていろいろ話てくれて、とてもおもしろく、勉強になった。 だが、ある発言に私は疑問をもった。 私があるバーボンの8年と12年では、あまり劇的な美味さの違いを感じなかったと言ったとこ…
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酒の飲み方なんて人それぞれ、それを理解できないものはプロではない。

人の味覚、好みは、人それぞれ。これは絶対に否定できない、いや、誰にもさせない事実である。 ある人が美味しいと言うものが、全ての人が美味しいわけではない。 一般に美味しい、それはあくまで大多数。 以前にも記述したが、ある物を口にする。 それはただの白い粉。 それを味は忘れたが、とにかく何か味があると感…
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2009年忘年会 「一会」と「ダイニングバーJUNO」

26日の土曜日、友人E君と忘年会。 本当はY君もくるはずだったのだが、なんと新型インフルエンザに・・・・。 E君も身体を大事にしなくてはいけないのだが、やはり酒好きはダメダね・・・・。 もちろん、誘う私がいけないのだが・・・・・・・。 ということで、取手駅東口へ。 向かうは、美味しい串が…
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シングル・モルト・・・・、それはウイスキーの原点、そしてグラスの中の物語・・・・・。

シングル・モルト、それはスコットランドの想い、ウイスキーの原点・・・・。 抵抗の酒、その琥珀色は抵抗の証し。 それは魂をふるわす熱い物語。 映画と同じ、それが見たいためにグラスをかたむける・・・・。 これも、これもとにかく見て・・・・。 スコットランドの、熱い…
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日本人による、日本人の為のウイスキー サントリー『角』  ~今宵はハイボールで・・・

“神のグラス”の物語、とにかく見て、そう、見たことのない方は是非とも、見てください。 酒とは、 それは職人の熱い想いであり、 そして、そんなことは微塵も関係ない飲み手の深い想いなのである。 それが、それが一番の頂点となる・・・・・・。 ある職人の想い 日本人の為のウイスキー。 それをハイ…
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奇蹟の一杯、 それはその瞬間の全て・・・・。 『バーテンダー』

今、DVDで久しぶりに「バーテンダー」を見ながら、悲劇の伝説の酒『クレメンタイン』をやっている。 さすが、ヘブン・ヒルの原酒を8年熟成させただけあって、 とても旨い。 そして、 この バーボンを楽しむと同時にこのアニメをみて、 つくづくと想う。 酒とは単に味ではない。 酒とは想い出。 人の…
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久々に家でバーボン

記事は前後するが、すこし前に久々にヤマヤでバーボンを、ジムビームを買った。 家でチビチビ、シッピングするはずだったのだが、久しぶりのウイスキー。 もちろん、ロック。 これが、けっこういってしまった。 そして、一度ウイスキーを口にすると、やはりまた飲みたくなる。 ネットオークションを検索していたらなん…
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「一会」 美味しい串! (取手市東口)

友人E君と昨夜、あの雨の中飲みにでかけた。 行くのはもちろん、取手駅東口。 そう、「一会」。 串が食べたくなったのである。 席にすわり、生を注文して、乾杯。 そして、タン・ハツ・カシラを塩で注文。 つづいて、つくねを塩で。 スタミナ焼き …
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「ダイニングバーJUNO」 バーボンをやる

先週の金曜日に友人E君と久しぶりに「JUNO」へ行ってきた。 「一会」で軽く串と生ビールをやって、「JUNO」へ。 久しぶりにイエローストーン以外のバーボンを。 クレメンタイン・ハーパー12年・フィッツジェラルドを。 つまみのピザも美味かった。 病み上がりのE君とかる~く生を…
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映画と酒は似ている。思いではなく、想い・・・・。

映画と酒は似ている。 映画、そうそれは娯楽、だれがみてもいい大衆の娯楽。 それ以外決して何物でもない。 だが、感想、感じ方は人様々。 そして、以前「良い映画を褒める会。」の用心棒さんがおっしゃていたように、純粋な本編の内容の感想だけでないその人特有の想いも一緒にその作品に対して所有する。 そう想い出である・・・・。…
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「一会」 美味しい串! (取手市東口)

禁酒ではなく、節酒で大丈夫になった11月。 月初めに浅草で初電気ブランを体験しきたが、昨日は2ヶ月ぶりに「一会」へ。 そう、うまい串が、焼き豚と焼き鳥が食べたくなったのである。 そして今回は、夏のビアガーデン以来、友人Y君も参加。 いつものE君と3人での飲み会となった。 Y君は「一会」は今回が初めて。 いつもうま…
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川崎大師と浅草・神谷バー 初電気ブラン!

11月の始めに、川崎大師に行ってきた。 そう、来年は本厄。 中途半端な時期だが、今年は前厄でもあるし、正月は混雑がすごいだろうし、行ってしまった。 以前、旅行の仕事をしていた時は正月は当然なし。 初詣ツアーで、毎日のように川崎大師にきていたのだが、もう7,8年ぶり。 正月は混雑でとてもこの参道は…
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「ダイニングバーJUNO」  ウイスキーを堪能!

「一会」をあとにして、「ダイニングバーJUNO」へ。 まずギネスでしょう。 かあこれも飲み納めか・・・。 そして、スコッチ。 もっとも味が定番であるシングルモルト、スペイサイドの『グレン・リヴェット』をロックで。 ほんとは、ストレートまたはトワイス・アップで飲むのが通なのだろうが、私は冷たくないとダメな…
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「一会」 美味い焼き鳥と焼き豚! (取手市東口)

実は、またまた服用する薬の関係で9月から禁酒しなくてはならなくなった・・・。 今度は解禁されないかも・・・・。 ということで、まあ、友人E君とはこれからも取手市東口にはでかけるつもりだが、私はノンアルコールで、食べる方専門になりそう。 ウーロン茶か、クラブソーダだね、これにせめてカットライムでもおとしてもらうといい…
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今宵もキニーネの香り3

連日暑い日が続きます。 オリンピックでも熱い。 昨日の谷本に続いて上野も金メダル!! やったね!!! さぁ~、祝杯、祝杯! 夏はコレっ! 今年も暑い、いや熱い夜には涼を呼ぶウォッカ・トニック。 今宵もキニーネの香りを楽しみながら、夜がふけてゆく・・・・・。 今日は、よって…
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夏だ! ビールだ!! ビアガーデンだっ!!!  

土曜日にようやく、リベンジでビアガーデンに行ってきた! 8月9日、この日は取手の花火大会だったが、その人の流れに逆行し友人E君、そして久しぶりに顔を合わす友人Y君と3人は柏へ向かう。 この日は前日までの猛暑ではなく、夕方からすこし雲もでてきて、風もあったがもう完全にビアガーデンモード。 友人E君が電話で確認し、この日は…
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「一会」と「ダイニングバーJUNO」で乾杯!2 (取手駅東口)

え~、最近ブログの更新をなまけきっているイエローストーンです。 昨年末に、友人E君と取手の東口に節酒しているにもかかわらず、飲みにでかけたのですが、その時の記事を今になってUPしたいと思います。 12月の22日だったかな~、う~ん、忘れた。 まず、いちものように取手駅は東口へむかい、「一会」へ。 詳細の注文はわすれま…
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今宵は赤ワインで

あと1週間で節酒しなくてはならない。 今週も友人E君は忙しいようで飲みにはいけない。 ひとりでいくのも面倒なので、今日は自宅で飲むことにした。 久々にワインが飲みたくなり、ヤマヤで安いイタリアの赤をかってきた。 つまみは守谷のロックシティのパン屋でかってきたガーリックフランス。 しぶい赤にはフランスパンがいい。 …
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今宵もキニーネの香り 2

今宵も暑くて寝苦しい季節がやってきた。 もうすぐブログを始めて1年がたつ。 そう、またこの季節、あれが無性に飲みたくなる季節がやってきた。 ウォッカ・トニック。 暑い夜は、これが涼を呼んでくれる。 以前も記述したように、私はトニックにはウォッカがいい。キニーネの香りを無臭のウォッカが引き立てる。そして、トニ…
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「Bartender」(アニメ)にはまる・・・、スーズ・ギムレット。

ちょっと前に記事にした通り、相変わらず映画を鑑賞する気になれない。 集中できないのである。そう、見る気にならないんでなぁ~。 少し前に「冬の華」を鑑賞して、これを気に!と思ったのだが、やはりダメ。 そこで今何を見ているかというと、TVアニメ「Bartender」。 ポスレンで登録して、なかなか送って来なかった。 こ…
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「一会」と「ダイニングバーJUNO」で乾杯! (取手駅東口)

先週、友人E君と取手市はもちろん、取手駅東口にまたまた飲みにでかけた。 最近、仕事が忙しく、イライラと疲れが非常にたまっている私。 つかれているのだが、飲まずにはいられない状態。寝てしまうかな~との不安をもちつつ、取手駅の東口へ向かう。 「一会」(取手市取手2丁目2-2)をのぞくと席が空いていた。 タン、ハツ、カシラ…
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Ask for Ezra 2

今日は、マックィーンの映画を鑑賞しながらバーボン「エズラブルックス」をすすった。 私が好きな酒である。 (参照 http://toridestory.at.webry.info/200608/article_71.html) 一番好きなバーボンは、「イエローストーン」(http://toridestory.at.webry…
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「一会」で乾杯! (取手駅東口)

さてさて、浅草から戻ってきた私と友人E君。取手に17時ちょっと過ぎに到着。 東口、駅のすぐそば、「一会」へ。 ここはいつも店をのぞくんだけど、いっぱいで入れないお店でした。お店もけっして広くはなく、カウンターとテーブルが1席かな。 私は以前に、夜中に一度だけいったことがあるのだが、酔っぱらっていてあまり記憶がない。 …
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ロックグラスと「エズラ・ブルックス」

先日、ロックグラスを買ってきた。 当然以前は持っていたのだが、紛失してしまっていた。 しばらく家ではビールとワイン、カクテルそして缶のキリン氷結ばかりのんでいた。 この間、ひさしぶりにバーボン、「エズラ・ブルックス」を買ってきてのだが、ロックグラスがみつからない。他のグラスで飲んでいたが、やはり酒はグラス種類はこだわって飲…
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「アーリータイムズ」 ボトルナンバー#116 優作、最後のボトル

「アーリータイムズ」。 バーボン・メーカーの大手、ブラウン・フォーマン社の看板商品。 工場は現在、ケンタッキー州最大の都市ルイヴィルのはずれにある。 初期を意味するその名は、1860年にバーボン郡で生まれたブランド。 その特色は、蒸留所が新たに育てた酵母を使い、低温発酵で熟成も温度や湿度の調整可能な貯蔵庫で能率的に行…
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