柏でディナー　～イタリアン「銀座ポルトファーロ」　　０７年８月: 取手物語～取手より愛をこめて

2007年08月17日

柏でディナー　～イタリアン「銀座ポルトファーロ」　　０７年８月

柏のそごうの１２階にある「銀座ポルトファーロ」へディナーへいった。

久しぶりである。
最近フレンチが多かったので無性にイタめしが食いたくなった。

８月の特別コース　２９８０円（完全予約制）。
それと別注でピザ、マルゲリータを注文。

まず前菜

パルマ産生ハムとフレッシュトマトのムース　クロスティーニ添え

パスタⅠ

真蛸とオリーブのリングイネ　アラビアータ

パスタⅡ

仔羊のラグーとジャガ芋のラザニエッテ

ここで焼きたてのピザ

魚料理

カジキマグロのインポルティーニ　オレンジの香り

肉料理

仔牛ばら肉と香味野菜のボッコンチーニ　ローズマリー風味

デザート盛り合わせ

それと最後はコーヒーで。

うん、どれもおいしかったですね～。
前菜も美味かったし、ピリ辛のアラビアータ、ジャガ芋のラザニアも。

そして、窯焼きピザ、この薄い生地が大好きなんだよね～！！
魚もカジキで中身をまいてある、そして、肉も非常にやわらかかった。

うん、また行こう！

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