「アンジェブリッサ」でクリスマス・ディナー2008 速報版

昨年同様、つくばの「アンジェブリッサ」でクリスマスディナーを食べてきた。

アミューズからデザート、そして最後のコーヒーを飲みながらのプチフールまで、感動の連続。

いつもながらですが、綺麗で、香りよく、そして美味しい、楽しいお皿の連続でした。

シェフがおっしゃってましたが、このクリスマス・メニュー2ヶ月かけて練りに練り、食材にこだわり、ようやく完成させたそうです。

さすがです。
本当に素晴らしい料理、お皿ばかりでした。



明日、明後日と行かれる方もいらっしゃると思います。
是非とも堪能されてください。

昨年同様ですが、25日過ぎにお料理の写真など詳細は、改めてUPしたいと思います。



帰り際、女性の方のみと同行人がお店からプレゼントを。
テーブルにもあったかわいらしい花。

お料理の素晴らしい香りで気がつきませんでしたが、この花もとてもいい香りですね。

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